Le Cerf

Classe : Mammifères
Ordre : Artiodactyles
Famille : Cervidés

Nom scientifique : Cervus elaphus
Nom commun : Cerf

Poids : 100 - 120kg
Hauteur au garrot : 75 - 150cm

BIOLOGIE :

Régime alimentaire : Au printemps : Le cerf, herbivore ruminant, consomme une quantité importante de végétaux, six à douze kilogrammes par jour. Leur principale source de nourriture sont les bourgeons, les jeunes pousses.

En été : A cette saison, les feuilles d'arbres et les graminées ont leur préférence.
En automne : La nature a tout prévu. A cette période, la nourriture disponible est très riche : glands, faines, châtaignes ...
En hiver : Il ne reste pas grand chose, des écorces d'arbres, des végétaux ligneux (ronce, lierre) .... Les gardes forestiers déposent des aliments à certains endroits pour éviter ces dégradations.

Reproduction : Episode le plus connu de la vie du cerf, le brame se déroule en septembre/octobre ; la période varie en fonction du climat et de l'environnement (plaine ou montagne). Excité, le cerf se souille comme le sanglier, frotte les rameaux et laboure le sol avec ses bois, parcourt la forêt en bramant pour rassembler les biches. Des combats violents peuvent se produire entre mâles de force équivalente pour la possession des biches. En dehors de la période de brame, les mâles, les biches et les jeunes forment des hardes séparées. Les groupes de femelles et de jeunes peuvent contenir plusieurs dizaines d'individus. La naissance des faons a lieu en mai-juin avec généralement un faon par biche.

Longévité : 10 - 12 ans.

MORPHOLOGIE :

Le cerf élaphe a un pelage brun-roux et une courte queue. Les bois fourchus du mâle peuvent avoir jusqu'à dix andouillers et tombent chaque année comme chez tous les cerfs!; les femelles n'ont pas de bois.
Contrairement à ceux du chevreuil, les bois du cerf peuvent atteindre des dimensions importantes relativement à sa taille, plus de quatre kilogrammes par bois. Les vieux cerfs sont les premiers à les perdre en février : les plus jeunes, appelés daguets, en mai-juin. La repousse de la tête (les bois sont d'abord recouverts d'une épaisse peau veloutée appelée velours) se termine en juillet pour les plus vieux, en septembre-octobre pour les plus jeunes. Le cerf affectionne les grandes forêts de feuillus de plaine ou de montagne.

La ramure du Cerf 1 - Les bois sont d'abord de petites protubérances recouvertes d'une peau fine, le velours. 2 - Au-delà de 2 ans, les bois se ramifient, et le jeune cerf devient un daguet. 3 - Les bois poussent en une centaine de jours et tombent en avril. 4 - Le velours meurt en juillet; le cerf se frotte la fête pour le faire tomber. 5 - Le velours disparaît en quelques jours. Les bois d'un cerf adulte peuvent porter de nombreuses ramifications.